HISTAMINA ELISA Test Kit

Пищевые аллергены представляют собой постоянный фактор риска для людей, страдающих от аллергии. Использование надежных тест-наборов для точного выявления возможного заражения аллергенами стало критической необходимостью для производителей продуктов питания.

LAb-Leonardo предлагает самое обширное портфолио тест-наборов для выявления аллергенов для качественного (AgraStrip®) и количественного (AgraQuant®) анализа пищевых аллергенов. Эти тест-наборы могут быть использованы для различных целей, они также охватывают все этапы процесса пищевого производства:

• Исследование сырьевого материала и образцов готовых продуктов
• Анализ промывных вод (в качестве компонента валидации процедуры очистки)
• Выявление аллергенов в образцах смывов с поверхностей

Тест-наборы для выявления аллергенов можно легко вводить в повседневный анализ в качестве составной плана управления аллергенами, предусмотренного концепцией HACCP. Простой формат теста облегчает обеспечение бесперебойного рабочего процесса в любом месте, а также в лаборатории.

Поскольку по всему миру существуют положения относительно определенных пищевых аллергенов (например, Положение (ЕС) № 1169/2011; FDA – FALCPA 2004 в США), правильность маркировки продуктов питания имеет чрезвычайную важность. Тест-наборы Romer Labs помогают производителям выполнять все юридические требования и гарантировать безопасность и соответствие их продукции.