-
Ваша корзина пуста!
Ваша корзина пуста!
Сегодня очень остро стоит вопрос о качестве продукции, в частности мяса и мясных изделий. Многие производители ориентируются на международный рынок сбыта продукции, и как последствие должны выполнять критерии проверки качества поставляемой продукции.
Ниже приведен минимальный список необходимых анализов обеспечивающии поставку мясной продукции на экспорт или же продужу на внутреннем рынке.
Мы предлагаем к продаже разные виды тест наборов для выполнения ниже приведенного списка.
Те у кого нет еще собственной лаборатории, мы готовы оказать содействие в обустройстве собственной лаборатории, где вы сможете получить самостоятельно ответы на качество вашей продукции, перед ее выведением на внутренний или международный рынок!
Наша компания, уже как 20 лет занимается лабораторным бизнесом и готова оказать содействие в обустройстве вашей лаборатории, которая будет в состоянии выполнять все необходимые виды анализов.
Мы поставляем оборудование и реагенты!
Звоните по тел.
+38 050 9007403 Александр
+38 050 5156571 Ольга
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения сверхмалых остаточных количеств нитрофуранов в молоке по ГОСТ Р 52842–2007 (ИСО 18330:2003), мясе (говядина, свинина, мясо птицы), печени, рыбе, креветках, яйце и меде по МУК 4.1.3535-18
Нитрофураны – это вещества, молекулы которых имеют фурановое кольцо с нитрогруппой. Большинство этих препаратов используются как антибактериальные, однако некоторые из них, например, нифуртимокс, проявляют антипаразитарные свойства, в том числе, уничтожает трипаносом (возбудителей сонной болезни). Основную часть нитрофуранов (фуразолидон, нитрофурантоин и другие), как и сульфаниламиды, не относят к антибиотикам, поскольку они оказывают бактериостатический эффект. Однако в больших количествах нитрофураны могут проявлять и бактерицидные свойства, а нифуроксазид является антибиотиком. Кроме того, эти вещества обладают антигрибковым эффектом и действуют на некоторые вирусы. При этом резистентность к нитрофуранам развивается медленно.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для ИФА, тест-карточки для экспресс-анализа и иммуноаффинные колонки для пробоподготовки, а также стандарты охратоксина A в сухом виде и в виде растворов.
Охратоксин A — ядовитое вещество, вырабатываемое широко распространенными плесневыми грибами родов Penicillium и Aspergillus. Пенициллы выглядят как плоский яркоокрашенный налет, чаще всего голубого или зеленого цвета, аспергиллы похожи на скопление тонких нитей. Среди пенициллов продуцентом охратоксина A является главным образом P. verrucosum, а среди аспергиллов — A. ochraceus (давший название токсину), A. carbonarius и даже A. niger – черная плесень, которая часто растет в сырых помещениях. Охратоксин A встречается в зерновых, бобовых, пиве, изюме, виноградном соке и вине, какао и кофе, специях, а также в субпродуктах и мясе, куда он может попасть в результате заплесневения кормов для сельскохозяйственных животных.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения сальмонелл методами ИФА и микробиологическими методами, а также системы для выделения и очистки ДНК сальмонелл и ее последующего анализа с помощью ПЦР.
Сальмонеллы – это подвижные грамотрицательные палочковидные бактерии, относящиеся к энтеробактериям (Enterobacteriaceae). Они являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и других инфекций, носящих общее название сальмонеллезов. Сальмонеллы вырабатывают эндотоксины – ядовитые вещества, попадающие в окружающую среду (в том числе, в организм носителя) после гибели бактерий. Сальмонеллы названы в честь Дэниела Салмона (Daniel Salmon), американского ветеринара, выделившего вместе с Теобальдом Смитом бактерию, вызывающую свиную холеру.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения сверхмалых остаточных количеств нитрофуранов в молоке по ГОСТ Р 52842–2007 (ИСО 18330:2003), мясе (говядина, свинина, мясо птицы), печени, рыбе, креветках, яйце и меде по МУК 4.1.3535-18
Нитрофураны – это вещества, молекулы которых имеют фурановое кольцо с нитрогруппой. Большинство этих препаратов используются как антибактериальные, однако некоторые из них, например, нифуртимокс, проявляют антипаразитарные свойства, в том числе, уничтожает трипаносом (возбудителей сонной болезни). Основную часть нитрофуранов (фуразолидон, нитрофурантоин и другие), как и сульфаниламиды, не относят к антибиотикам, поскольку они оказывают бактериостатический эффект. Однако в больших количествах нитрофураны могут проявлять и бактерицидные свойства, а нифуроксазид является антибиотиком. Кроме того, эти вещества обладают антигрибковым эффектом и действуют на некоторые вирусы. При этом резистентность к нитрофуранам развивается медленно.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для анализа содержания меламина в молоке и молочных продуктах, лактозе, детском питании, шоколаде и кормах для животных методом ИФА и иммунохроматографическим методом, а также колонки для твердофазной очистки проб.
Меламин – это органическое вещество, которое используют в производстве дубителей, красителей, гербицидов, термореактивных смол и в качестве огнезащитной добавки. Он является производным триазинового инсектицида циромазина и может образовываться из него в растениях. Меламин содержит 67% азота (по массе). Высокое содержание азота и низкая острая токсичность этого вещества стали причиной его использования для фальсификации пищевых продуктов, а именно – для повышения измеряемой концентрации белка при его анализе по концентрации азота. Кроме того, меламин широко используется в производстве упаковки и способен мигрировать из нее в пищевые продукты.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения листерий в продуктах питания и смывах с использованием ПЦР, а также микробиологическими методами
Листерии – это подвижные палочковидные грамположительные неспорообразующие бактерии, объединяющиеся в короткие цепочки. В род Listeria входит 10 видов. Наиболее известным из них является возбудитель листериозов – Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes широко распространена в природе. Эта бактерия обитает в почве, где она не только сохраняется, но и способна размножаться, в воде, в том числе, в сточных водах, в иле, в организмах грызунов, птиц и копытных, а также сельскохозяйственных животных. В кормах листерия живет несколько лет. Этим бактериям необходимо большое количество органики в среде: к примеру, листерии часто встречаются в плодородных почвах и в навозной жиже и отсутствуют в песчаных почвах. Листерии способны жить и размножаться при температурах от +3° C до +45° C, что означает, что эти бактерии активны и в продуктах, лежащих в холодильнике, температура в котором составляет +4° C. Они хорошо переносят замораживание, но чувствительны к высоким температурам и при кипячении либо нагревании среды быстро погибают. Листерии неустойчивы к воздействию дезинфицирующих средств.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для анализа тилозина в продуктах пчеловодства.
|
||||||
Тилозин (действующее вещество препаратов «Тилан» и «Фармазин», пищевая добавка E713) является макролидным антибиотиком с бактериостатическим действием. Его, наряду с некоторыми другими макролидами, вырабатывают бактерии Streptomyces fradiae. Тилозин представляет смесь нескольких веществ, причем основную активность проявляет тилозин А. В зависимости от особенностей производства, тилозин может содержать различные количества факторов тилозина B (десмикозина), C (макрозина) и D (реломицина). Эти вещества и метаболит тилозина дигидроксидесмикозин также проявляют антибактериальные свойства, хотя и в меньшей степени, чем тилозин А.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения сальмонелл методами ИФА и микробиологическими методами, а также системы для выделения и очистки ДНК сальмонелл и ее последующего анализа с помощью ПЦР.
Сальмонеллы – это подвижные грамотрицательные палочковидные бактерии, относящиеся к энтеробактериям (Enterobacteriaceae). Они являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и других инфекций, носящих общее название сальмонеллезов. Сальмонеллы вырабатывают эндотоксины – ядовитые вещества, попадающие в окружающую среду (в том числе, в организм носителя) после гибели бактерий. Сальмонеллы названы в честь Дэниела Салмона (Daniel Salmon), американского ветеринара, выделившего вместе с Теобальдом Смитом бактерию, вызывающую свиную холеру.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения остаточного содержания сульфаниламидов в молоке, яйце, меде, почках, сыворотке крови, креветках, рыбе и мясе по МУК 4.1.3535-18, в том числе, в продуктах, предназначенных для детского питания.
Сульфаниламиды – это производные сульфаниловой кислоты, обладающие антибактериальным эффектом. Их принято отделять от антибиотиков из-за принципиально иного механизма действия. Сульфаниламиды не убивают бактерии, оказывая лишь бактериостатический эффект. Эти вещества структурно схожи с пара-аминобензойной кислотой (витамином B10), который необходим бактериям для синтеза фолиевой кислоты (витамина B9) и некоторых других веществ. Это сходство позволяет сульфаниламидам конкурировать с витамином B10 за ферменты, участвующие в его метаболизме. В результате бактерии остаются без необходимых для их роста соединений, не могут синтезировать нуклеиновые кислоты и, следовательно, размножаться.
Lab-leonardo.com предлагает тест-системы для анализа транквилизаторов в мясе, печени, почках и других тканях животных, а также в моче методом ИФА.
Транквилизаторы, или анксиолитики – это препараты, снимающие чувство страха, тревогу и эмоциональное напряжение. Некоторые из них, например, феназепам, помимо этого обладают снотворным, миорелаксирующим и противосудорожным эффектами. К транквилизаторам относят также нейролептики, или «большие транквилизаторы» – вещества, основным действием которых является антипсихотический эффект. Средства, не обладающие этим действием, называют «малыми транквилизаторами», или анксиолитиками.
Системные решения для эффективного микробиологического контроля
В настоящее время обеспечение устойчивого качества продуктов питания является одной из важнейших задач для пищевых предприятий. При этом традиционные методики микробиологического контроля зачастую недостаточно эффективны.
Традиционные микробиологические методы, как правило, трудоемки и не обладают универсальностью и экспрессностью. Они могут быть реализованы только при наличии на предприятии хорошей лабораторной базы и профессиональных кадров.
Для обеспечения контроля микробиологических показателей безопасности и качества пищевых продуктов в производственных условиях, активно разрабатываются быстрые и простые методы санитарно-гигиенического мониторинга.
Компания lab-leonardo.com предлагает широкий выбор современных высокоэффективных технологий микробиологического контроля качества продуктов питания.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для количественного определения тетрациклина, хлортетрациклина, ролитетрациклина, демеклоциклина, окситетрациклина, доксициклина и миноциклина в молоке, сухом молоке, сыре, меде, мясе, креветках и рыбе по МУК 5-1-14/1005, МУК 4.1.2158-07, МУК 4.1.3535-18.
Тетрациклиновые антибиотики были открыты в 1940-е годы. В 1945 году исследователь Бенджамин Даггар выделил первый из них – хлортетрациклин (ауреомицин) – из субстрата, на котором росли бактерии Streptomyces aureofaciens. Через 3 года он описал это вещество в научной публикации. Хлортетрациклин был менее токсичен, чем открытые до него антибиотики и был эффективен против множества опасных бактерий, в том числе, риккетсий (возбудителей сыпного и возвратного тифа), а также против некоторых простейших. Через 2 года после него был открыт террамицин – еще один тетрациклиновый антибиотик, производимый Streptomyces rimosus. Собственно тетрациклин, известный также как пищевая добавка E701, вначале научились производить из ауреомицина, а затем обнаружили в некоторых штаммах Streptomyces albo-niger.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения остаточного содержания сульфаниламидов в молоке, яйце, меде, почках, сыворотке крови, креветках, рыбе и мясе по МУК 4.1.3535-18, в том числе, в продуктах, предназначенных для детского питания.
Сульфаниламиды – это производные сульфаниловой кислоты, обладающие антибактериальным эффектом. Их принято отделять от антибиотиков из-за принципиально иного механизма действия. Сульфаниламиды не убивают бактерии, оказывая лишь бактериостатический эффект. Эти вещества структурно схожи с пара-аминобензойной кислотой (витамином B10), который необходим бактериям для синтеза фолиевой кислоты (витамина B9) и некоторых других веществ. Это сходство позволяет сульфаниламидам конкурировать с витамином B10 за ферменты, участвующие в его метаболизме. В результате бактерии остаются без необходимых для их роста соединений, не могут синтезировать нуклеиновые кислоты и, следовательно, размножаться.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения остаточного содержания сульфаниламидов в молоке, яйце, меде, почках, сыворотке крови, креветках, рыбе и мясе по МУК 4.1.3535-18, в том числе, в продуктах, предназначенных для детского питания.
Сульфаниламиды – это производные сульфаниловой кислоты, обладающие антибактериальным эффектом. Их принято отделять от антибиотиков из-за принципиально иного механизма действия. Сульфаниламиды не убивают бактерии, оказывая лишь бактериостатический эффект. Эти вещества структурно схожи с пара-аминобензойной кислотой (витамином B10), который необходим бактериям для синтеза фолиевой кислоты (витамина B9) и некоторых других веществ. Это сходство позволяет сульфаниламидам конкурировать с витамином B10 за ферменты, участвующие в его метаболизме. В результате бактерии остаются без необходимых для их роста соединений, не могут синтезировать нуклеиновые кислоты и, следовательно, размножаться.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения остаточного содержания сульфаниламидов в молоке, яйце, меде, почках, сыворотке крови, креветках, рыбе и мясе по МУК 4.1.3535-18, в том числе, в продуктах, предназначенных для детского питания.
Сульфаниламиды – это производные сульфаниловой кислоты, обладающие антибактериальным эффектом. Их принято отделять от антибиотиков из-за принципиально иного механизма действия. Сульфаниламиды не убивают бактерии, оказывая лишь бактериостатический эффект. Эти вещества структурно схожи с пара-аминобензойной кислотой (витамином B10), который необходим бактериям для синтеза фолиевой кислоты (витамина B9) и некоторых других веществ. Это сходство позволяет сульфаниламидам конкурировать с витамином B10 за ферменты, участвующие в его метаболизме. В результате бактерии остаются без необходимых для их роста соединений, не могут синтезировать нуклеиновые кислоты и, следовательно, размножаться.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения листерий в продуктах питания и смывах с использованием ПЦР, а также микробиологическими методами
Листерии – это подвижные палочковидные грамположительные неспорообразующие бактерии, объединяющиеся в короткие цепочки. В род Listeria входит 10 видов. Наиболее известным из них является возбудитель листериозов – Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes широко распространена в природе. Эта бактерия обитает в почве, где она не только сохраняется, но и способна размножаться, в воде, в том числе, в сточных водах, в иле, в организмах грызунов, птиц и копытных, а также сельскохозяйственных животных. В кормах листерия живет несколько лет. Этим бактериям необходимо большое количество органики в среде: к примеру, листерии часто встречаются в плодородных почвах и в навозной жиже и отсутствуют в песчаных почвах. Листерии способны жить и размножаться при температурах от +3° C до +45° C, что означает, что эти бактерии активны и в продуктах, лежащих в холодильнике, температура в котором составляет +4° C. Они хорошо переносят замораживание, но чувствительны к высоким температурам и при кипячении либо нагревании среды быстро погибают. Листерии неустойчивы к воздействию дезинфицирующих средств.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения гистамина в пищевых продуктах методами ИФА и энзиматического (ферментного) анализа.
Гистамин – это биогенный амин, регулирующий многие биологические процессы, в том числе, аллергические реакции немедленного типа. Он образуется при расщеплении гистидина – незаменимой аминокислоты, которая входит в состав многих белков. В организме гистамин содержится в базофилах и тучных клетках. Он выделяется из них при ожогах, обморожениях, аллергических реакциях и некоторых других состояниях, обуславливая отек близлежащих тканей, увеличение проницаемости стенок капилляров, спазм гладких мышц кишечника и бронхов и другие изменения, необходимые для защиты организма от раздражителя. Гистамин также участвует в регуляции сна и пробуждения, температуры тела, аппетита и пищеварения, восприятии боли. Всего гистамин имеет 23 физиологические функции. Такое разнообразие обусловлено присутствием четырех типов рецепторов к этому веществу. Кроме того, в клетках головного мозга и эпителия кишечника присутствуют гистаминзависимые хлорные каналы.
lab-leonardo.com предлагает тест-систему RIDASCREEN®Chinolone, предназначенную для определения хинолонов в яйце, мясе (говядина, свинина, баранина, курица, индейка), рыбе, креветках и меде по ГОСТ 33634-2015 и МУК 4.1.3535-18. Также эта система позволяет определять остаточные количества хинолонов в молоке по ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003).
Хинолоны были открыты в 1960-х годах, причем ненамеренно. Первый представитель этого семейства, налидиксовая кислота, была получена Джорджем Лешером и его коллегами как побочный продукт синтеза противомалярийного препарата хлорохина. Вскоре выяснилось, что налидиксовая кислота обладает антибиотическими свойствами. В 1967 году это вещество было допущено к клиническому применению в США для лечения инфекций мочевыводящих путей, поскольку именно в моче создавалась наиболее высокая концентрация налидиксовой кислоты.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для анализа бета-агонистов в моче, сыворотке крови, мясе, печени, молоке и кормах для животных методом ИФА, а также стандартные растворы бета-агонистов.
Бета-агонисты, называемые также бета-адреномиметиками и бета-адреностимуляторами – это группа веществ, активирующих β-адренорецепторы и действующих подобно адреналину, норадреналину или дофамину. Существуют природные соединения, обладающие такой же активностью, однако применительно к анализу безопасности пищевой продукции чаще говорят о синтетических бета-агонистах. К ним относятся такие вещества, как кленбутерол, сальбуматол, тербуталин, активирующие β2-адренорецепторы, а также рактопамин, активирующий и β1-адренорецепторы, и β2-адренорецепторы.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения неомицина в молоке и сухом молоке, меде, мясе и других тканях животных, сыворотке и плазме крови, а также в моче методом ИФА.
| Иммуноферментный метод анализа (ИФА), стрипованный планшет | 5111NEO Neomycin ELISA |
Неомицин – это антибиотик широкого спектра группы аминогликозидов, к которой относится также гентамицин. Он представляет собой смесь трех веществ. Несмотря на то, что этот антибиотик был открыт в 1949 году, его применяют до сих пор, поскольку бактерии медленно вырабатывают резистентность к нему.
Неомицин плохо всасывается при приеме внутрь, поэтому его используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких, как энтериты и дизентерия и при подготовке к операциям на ЖКТ. Однако чаще его применяют наружно – для лечения раневых инфекций, фурункулеза, экзем и конъюнктивитов. При нанесении на большую поверхность или на поврежденную кожу неомицин всасывается в кровь.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы Gentamicin Plate Kit для анализа содержания гентамицина в молоке, меде и других продуктах, в том числе, предназначенных для детского питания.
Гентамицин – аминогликозидный антибиотик, продукт жизнедеятельности бактерии Micromonospora purpurea. Он является смесью нескольких веществ, среди которых основными являются гентамицины C1, C1A и C2. Этот антибиотик эффективен против различных видов кишечной палочки, сальмонелл и шигелл (возбудитель бактериальной дизентерии), стафилококков, стрептококков и многих других бактерий.
Гентамицин был открыт в 1963 году в лаборатории Корпорации Шеринг (Schering Corporation) в Блумингтоне, Нью-Джерси. Эта корпорация, в основном, исследовала стероиды и не занималась поиском новых антибиотиков. В 1957 году к организации присоединился исследователь Джордж Людеманн (George Luedemann), научный руководитель которого, Карпентер, исследовал почвенные микроорганизмы рода Micromonospora.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы RIDASCREEN ® Streptomycin для определения стрептомицина в молоке по ГОСТ Р 52842–2007 (ИСО 18330:2003), а также мясе, креветках, печени, меде по МУК 4.1.3535-18, яблоках и яблочном соке.
Стрептомицин — это антибиотик, относящийся к аминогликозидам. Он был открыт в 1943 году в лаборатории Зельмана Ваксмана. В 1940-х годах этот микробиолог начал масштабное исследование почвенных бактерий и продуктов их жизнедеятельности. Он искал новые антибиотики. На эту работу Ваксмана вдохновили исследования Александра Флеминга и Рене Дубоса: уже стало известно, что некоторые организмы могут вырабатывать вещества, уничтожающие бактерии.
lab-leonardo.com предлагает тест-систем для определения эстрогенов в различных пробах, а также стандарты и стандартные растворы эстрогенов.
Эстрогены – это стероидные женские половые гормоны, которые присутствуют и у женщин, и у мужчин. У обоих полов их вырабатывает кора надпочечников, кожа, жировая и другие ткани. Кроме того, у женщин эстрогены производятся в фолликулах яичников, а у мужчин – в яичках. Эстрогены присутствуют в организмах всех позвоночных животных, а также у некоторых насекомых. Вещества, обладающие сходной с эстрогенами активностью, в том числе, синтетические, называют ксеноэстрогенами. К ним относится бисфенол а, а также вещества, вырабатываемые растениями – фитоэстрогены и грибами – микоэстрогены.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения кортикостероидов методом ИФА, биосистемы для анализа кортикостероидов, а также стандарты.
Кортикостероиды – это стероидные гормоны, которые вырабатываются корой надпочечников. Они регулируют углеводный, жировой, белковый и минеральный обмен. Выделяют два типа кортикостероидов – глюкокортикоиды, преимущественно воздействующие на метаболизм глюкозы и минералокортикоиды, которые в основном влияют на обмен воды и электролитов. Все природные кортикостероиды проявляют оба эти типа активности, и их классифицируют в зависимости от преобладающего действия.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения колистина в мясе, жире, печени, а также в рыбе, молоке, яйце и в кормах для животных методом ИФА.
| Иммуноферментный метод анализа (ИФА), стрипованный планшет | 5151COL Colistin ELISA |
Колистин, или полимиксин E – это смесь полимиксинов E1 и E2, антибиотик узкого спектра действия. Как и другие полимиксины, колистин представляет собой циклический полипептид. Впервые он был изолирован в 1949 году в Японии из культуры почвенной азотфиксирующей бактерии Bacillus polymyxa.
Колистин и колистин натрия применяли в медицине с 1959 года. Он эффективен против грамотрицательных бактерий, в том числе, синегнойной палочки, клебсиелл, ацинетобактеров, энтеробактеров. В 1980-х годов использование колистина приостановили из-за сильных побочных эффектов, включающих нефротоксичность, ототоксичность и нейротоксичность. Особенно сильно они проявляются при внутривенном введении колистина. Колистин натрия способен через плаценту проникать в плод, оказывая нефротоксическое и нейротоксическое воздействие на эмбрион.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для анализа флорфеникол-амина – активного метаболита антибиотика флорфеникола в пищевой продукции животного происхождения, а также стандарты флорфеникола и флорфеникол-амина для их анализа по ГОСТ 54904-2012.
|
||||||||||||
Флорфеникол – это фторированный синтетический аналог тиамфеникола, разработанный специально для применения в ветеринарии. Он относится к классу амфениколов, к которому принадлежат также хлорамфеникол и азидамфеникол. Как и другие амфениколы, этот антибиотик ингибирует синтез белка у микроорганизмов.
lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения остаточного содержания сульфаниламидов в молоке, яйце, меде, почках, сыворотке крови, креветках, рыбе и мясе по МУК 4.1.3535-18, в том числе, в продуктах, предназначенных для детского питания.
Диоксины и полихлорированные бифенилы (дифенилы) – это органические вещества, обладающие похожим строением и свойствами. Они относятся к экотоксикантам и входят в группу стойких органических загрязнителей (POPs), использование которых попадает под действие Стокгольмской Конвенции ООН от 2001 года. Иногда эти вещества называют суперэкотоксикантами – из-за высокой стабильности и опасности для всех живых организмов.
Диоксины и ПХБ плохо растворяются в воде, устойчивы к высоким температурам, долго сохраняются в среде, легко транспортируются по пищевым цепям и медленно выводятся из организмов живых существ. Период их полураспада, в зависимости от вещества, составляет от 3 до 10 лет.
