Принципиальные достоинства FSSC 22000 перед другими

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) – это надежная, основанная на стандартах ISO, признанная на международном уровне схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок.

Сертификация FSSC основана на требованиях ISO 22000, требованиях технических отраслевых спецификаций «Программы предварительных условий» (ППУ) (например, ISO/TS 22002-1 для производителей пищевой продукции или ISO / TS 22002-4 для производителей упаковки), и дополнительных требованиях.

О схеме сертификации

Преимущества сертификационной схемы FSSC:

• Углубленный и тщательный аудит безопасности пищевых продуктов
• Помимо оценки соответствия требованиям ISO 22000 проводится оценка требований технических отраслевых спецификаций “Программ предварительных условий” по категориям пищевой цепи
• Для удовлетворения потребностей основных заинтересованных сторон и обеспечения надлежащего управления пищевой безопасностью в Схему FSSC включены дополнительные требования к системе менеджмента безопасностью пищевых продуктов, какие как предотвращение мошенничества / фальсификации пищевой продукции, защита продукции от преднамеренных актов саботажа, управление природными ресурсами и др.
• Схема сертификации FSSC 22000 входит в перечень схем и стандартов, признаваемых Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI)*.
• Повышение доверия со стороны ключевых участников рынка (производителей, розничных операторов, потребителей, и других заинтересованных сторон).
• Прозрачность. Единый реестр всех выданных сертификатов на сайте FSSC.
• Организации, сертифицированные по ISO 22000 могут перейти на схему сертификации FSSC 22000 в рамках Ресертификационного аудита.

* GFSI (Global Food Safety Initiative) - некоммерческая организация, созданная в 2000 году в ходе Ежегодного конгресса CIES (Comité International d’Entreprises à Succursales – The Food Business Forum – Продовольственный бизнес-форум) с целью гармонизации стандартов в области качества и безопасности пищевой продукции. Деятельность GFSI направлена на укрепление доверия к производителям пищевых продуктов посредством сертификации третьей стороной. Лозунг GFSI – «Сертифицирован однажды – признан везде».