lab-leonardo.com предлагает тест-системы для определения белков ракообразных в пищевых продуктах методами ИФА и иммунохроматографии, а также для определения ДНК ракообразных методом ПЦР. Имм..
Cпектрофотометр HALO DB-20
Halo DB-20 — двулучевой УФ/вид-спектрофотометр, позволяющий решать большое число аналитических задач, требующих высокого уровня точности.
Данные измерений..
Модульные системы для прямой детекции микроорганизмов порчи методом полимеразной цепной реакции в реальном времени- ПробоподготовкаВыделение и очистка ДНК микроорганизмов обычным методом или с использ..
Лимонная кислота и ее соли используются в пищевой промышленности качестве стабилизаторов и регуляторов кислотности E330–E333. Лимонную кислоту применяют как комплексообразователь для связывания тяжелы..
В природе чаще встречается L-изомер яблочной кислоты, в отличие от D-изомера, количество которого очень мало. DL-яблочная кислота и ее соли используются в пищевой промышленности как регуляторы кислотн..
D-глюконовая кислота, ее некоторые соли и D-глюконо-δ-лактон используются в пищевой промышленности как разрыхлители и регуляторы кислотности Е574–Е580. Согласно Техническому регламенту Таможенного сою..