R5302 RIDASCREEN ® FAST T-2 Toxin

RIDASCREEN ^® FAST T-2 Toxin
RIDASCREEN ^® T-2 Toxin

Наборы RIDASCREEN ^® FAST T-2 Toxin и RIDASCREEN ^® T-2 Toxin представляют собой тест-системы для иммуноферментного анализа в комплекте с необходимыми реагентами, выпускаются серийно и предназначены для количественного экспресс определения Т-2 токсина в зерновых культурах и кормах. Методика апробирована для зерновых культур, сеянцев и комбикормов для птицы и свиней.

Тест–система RIDASCREEN ^® FAST T-2 Toxin сертифицирована Исследовательским институтом Ассоциации официальных аналитических химиков, лицензия № 991101. По результатам комиссионной апробации в ГУ НИИ питания РАМН использование тест-системы RIDASCREEN ^® FAST T-2 Toxin рекомендовано для определения Т-2 токсина в зерновых культурах при выполнении серийных анализов (экспертное заключение исх. № 72-73ж). Методические рекомендации и указания по использованию тест-систем RIDASCREEN ^® FAST T-2 Toxin и RIDASCREEN ^® T-2 Toxin утверждены в России за номерами МР 17ФЦ/ 3737 и МУК 5-1-14/1001.

Определение Т-2 токсина в зерне и комбикормах

Т-2 токсин принадлежит к токсичным микотоксинам трихоцетеновой группы, образующимся в результате жизнедеятельности плесневых грибков рода Fusarium. Продовольственное сырье довольно часто бывает загрязнено Т-2 токсином, однако распространенность продуцентов Т-2 токсина и уровень загрязнения сильно зависит от региональной специфики. Т-2 токсин обладает цитотоксичными и иммунодепрессивными свойствами и является серьезным фактором риска для здоровья сельскохозяйственных животных и человека.

Выраженные токсичные свойства Т-2 токсина обусловили необходимость контроля продовольственного сырья и продуктов питания для обеспечения их безопасности для потребителей.

До недавнего времени для контроля Т-2 токсина применялись преимущественно хроматографические методы (высокоэффективная жидкостная хроматография, газовая хроматография, хромато-масс-спектрометрия).

В последнее время, особенно в целях скрининга и в рутинной лабораторной практике широко применяется более удобный метод иммуноферментного анализа (ELISA, или ИФА).